Afbeelding van Mini-brownietrifle met frambozen en kokos

Mini-brownietrifle met frambozen en kokos

Magazine imageMagazine

Met deze mini-brownietrifle zet je echt iets speciaals op tafel. Laagjes hangop met brownie, framboos en kokos. Top af met een flinke dot slagroom en je dessert is klaar.

10 min bereiden

dessert

324 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g yoghurt Griekse stijl 10%
  • 3 chocolade browniereepjes (pak 8 stuks, 240 g)
  • 125 g frambozen (1 bakje)
  • 4 el Geraspte kokos
  • 100 ml Slagroom
  • 1 el suiker
  • 1 chocoladevlokken voor garneren (eventueel)
  • 1 mixer met gardes

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Mini-brownietrifle met frambozen en kokos op tafel.

  1. Verdeel de helft van de hangop over 4 hoge glaasjes. Verdeel er de helft van de browniereepjes over. Houd 8 frambozen achter en verdeel de helft van de rest van de frambozen over de brownielaag. Verdeel hier de helft van de kokos over.
  2. Herhaal de lagen met de rest van de hangop, brownies, frambozen en kokos.
  3. Klop met de mixer de slagroom met de suiker stijf en verdeel over de glaasjes. Garneer met de achtergehouden frambozen en evt. chocoladevlokken.
eet smakelijk