Mini paprika gevuld met feta gedroogde tomaten en pijnboompitten
Mini paprika's gevuld met feta, gedroogde tomaten, pesto, tijmblaadjes en kappertjes. Bestrooi met pijnboompitten en geraspte kaas en bak 10-12 minuten tot de kaas goudbruin is. Perfect als borrelhapje of voorgerecht.
25 min bereiden
borrel
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 8 Snack paprika
- 75 g feta
- 2 Zongedroogde tomaat
- 1 el Rode pesto
- 6 el Kappertjes
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Pijnboompitten
- 0.2 el Tijm vers
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Bereiding
Mini paprika gevuld met feta gedroogde tomaten en pijnboompitten
25 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mini paprika gevuld met feta gedroogde tomaten en pijnboompitten
- Snij de paprika's in de lengte doormidden. Verwijder eventuele pitjes en het steeltje.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
- Snij de gedroogde tomaten in superkleine stukjes.
- Maak de feta kaas fijn met een vork.
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
- Roer de feta, gedroogde tomaten, pesto, tijmblaadjes en kappertjes door elkaar. Maak op smaak met peper.
- Vul de paprika's hiermee en zet de paprika's naast elkaar in een ovenschaal.
- Bestrooi de paprika's met de pijnboompitten en geraspte kaas.
- Bak de paprika's plm. 10-12 minuten tot de kaas een goudbruine kleur heeft gekregen.
Ingrediënten
4 personen
- 8 Snack paprika
- 75 g feta
- 2 Zongedroogde tomaat
- 1 el Rode pesto
- 6 el Kappertjes
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Pijnboompitten
- 0.2 el Tijm vers
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Zet in 9 stappen deze heerlijke Mini paprika gevuld met feta gedroogde tomaten en pijnboompitten op tafel.
- Snij de paprika's in de lengte doormidden. Verwijder eventuele pitjes en het steeltje.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
- Snij de gedroogde tomaten in superkleine stukjes.
- Maak de feta kaas fijn met een vork.
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
- Roer de feta, gedroogde tomaten, pesto, tijmblaadjes en kappertjes door elkaar. Maak op smaak met peper.
- Vul de paprika's hiermee en zet de paprika's naast elkaar in een ovenschaal.
- Bestrooi de paprika's met de pijnboompitten en geraspte kaas.
- Bak de paprika's plm. 10-12 minuten tot de kaas een goudbruine kleur heeft gekregen.
