Warme kaas dip
Pittige cheesy dip met bockbier . Zowel koud als warm erg lekker . Heerlijk om groenten of brood door te halen.
15 min bereiden
borrel
Ingrediënten
4 personen
- 80 g roomboter
- 40 g gezeefde bloem
- 0.5 tl Knoflookpoeder
- 0.5 tl uienpoeder
- 0.5 tl Chilipoeder
- 200 ml volle melk
- 300 ml Bockbier
- 150 g Gruyere kaas
- 150 g geraspte mozzarella
- 1 tl bakpoeder
Bereiding
Warme kaas dip
15 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Warme kaas dip
- Snijd de gruyère in kleine stukjes.
- Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg in één keer de bloem, chili-, uien- en knoflookpoeder toe en roer tot een gladde massa.
- Laat de pan op het vuur staan en voeg de koude melk toe. Roer tot een gladde massa. Voeg het bier toe en breng aan de kook. Blijf roeren.
- Voeg het bakpoeder, de cheddar, gruyère en mozzarella toe en roer tot een gladde dip.
Ingrediënten
4 personen
- 80 g roomboter
- 40 g gezeefde bloem
- 0.5 tl Knoflookpoeder
- 0.5 tl uienpoeder
- 0.5 tl Chilipoeder
- 200 ml volle melk
- 300 ml Bockbier
- 150 g Gruyere kaas
- 150 g geraspte mozzarella
- 1 tl bakpoeder
Zet in 4 stappen deze heerlijke Warme kaas dip op tafel.
- Snijd de gruyère in kleine stukjes.
- Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg in één keer de bloem, chili-, uien- en knoflookpoeder toe en roer tot een gladde massa.
- Laat de pan op het vuur staan en voeg de koude melk toe. Roer tot een gladde massa. Voeg het bier toe en breng aan de kook. Blijf roeren.
- Voeg het bakpoeder, de cheddar, gruyère en mozzarella toe en roer tot een gladde dip.
