Muffin met jam zero en havermout
Proef onze verrukkelijke muffins met jam zero en havermout. Deze gezonde lekkernijen zijn gemaakt met een heerlijke jam zonder toegevoegde suikers en zijn boordevol vezels dankzij de havermout. Perfect voor een voedzaam ontbijt of als een smakelijke snack op elk moment van de dag.
45 min bereiden
ontbijt
77 kcal/pp
Ingrediënten
12 personen
- 120 g Hero jam zero aardbeien
- 125 g havermoutvlokken + extra voor garnering
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 1 snufje zout
- 100 ml melk
- 2 eieren
- 1 el zonnebloemolie
- 12 muffinvormpjes
- 1 muffinblik
- 1 keukenmixer
Bereiding
Muffin met jam zero en havermout
45 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Muffin met jam zero en havermout
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Plaats de muffinvormpjes in het muffinblik.
- Mix de havermoutvlokken met de aardbeienjam, bakpoeder en melk met de keukenmixer.
- Voeg al mixend de eieren toe.
- Voeg de kaneel, een snufje zout en de zonnebloemolie toe en mix nog 1 min. door.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en garneer met wat havermoutvlokken.
- Bak de muffins 30 tot 35 min. in de oven.
- Controleer of de muffins gaar zijn met behulp van een satéprikker.
Ingrediënten
12 personen
- 120 g Hero jam zero aardbeien
- 125 g havermoutvlokken + extra voor garnering
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 1 snufje zout
- 100 ml melk
- 2 eieren
- 1 el zonnebloemolie
- 12 muffinvormpjes
- 1 muffinblik
- 1 keukenmixer
Zet in 8 stappen deze heerlijke Muffin met jam zero en havermout op tafel.
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Plaats de muffinvormpjes in het muffinblik.
- Mix de havermoutvlokken met de aardbeienjam, bakpoeder en melk met de keukenmixer.
- Voeg al mixend de eieren toe.
- Voeg de kaneel, een snufje zout en de zonnebloemolie toe en mix nog 1 min. door.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en garneer met wat havermoutvlokken.
- Bak de muffins 30 tot 35 min. in de oven.
- Controleer of de muffins gaar zijn met behulp van een satéprikker.
