Ingrediënten
4 personen
- 400 g Witte rijst
- 1 rode ui
- 1 Wortel
- 250 g Broccoli
- 2 el Conimex wokolie
- 95 g Conimex Boemboe Nasi Goreng 95 g
- 400 g Conimex milde pindasaus kant & klaar
- 75 g cassave kroepoek
- 4 el Conimex gebakken uitjes
Zet in 8 stappen deze heerlijke Nasi goreng met broccoli op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de ui en wortel in blokjes.
- Maak kleine roosjes van de broccoli.
- Verhit de olie in een pan en roerbak de ui, wortel en broccoli 3 min.
- Voeg de boemboe toe en bak deze kort mee. Blus af met 125 ml water en roer tot de boemboe egaal is op-genomen door het water.
- Voeg de rijst toe en bak deze 2 à 3 min. al omscheppend tot de rijst egaal van kleur is.
- Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep op de nasi.
- Serveer de nasi evt. met cassave kroepoek, sambal en gebakken uitjes.
Tip! Houd je van pittig? Voeg dan Conimex sambal toe aan dit gerecht.
