No bake vegan cheesecake

No bake vegan cheesecake

Jumbo badgeJumbo

Op zoek een taart die niet de oven in hoeft? Ga dan voor deze no bake cheesecake met bramen en kokoskoekjes. Een verrassende smaakcombinatie en hij is nog vegan ook!

80 min bereiden

dessert

4 personen

330 kcal/pp

(0)

  • 75 g kokosolie
  • 150 g Nizza kokoskoekjes
  • 250 g kersen
  • 600 g Violife creamy original
  • 80 g poedersuiker
  • 125 g bramen
  • 1 springvorm (à 20 cm)
  • 1 bakpapier
  • 1 ziplockzak
  • 1 deegroller
  • 1 staafmixer

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke No bake vegan cheesecake op tafel.

Tip! de taart wordt steviger als hij een uur in de vriezer staat en is dan makkelijker aan te snijden. Als je hem van tevoren maakt, bewaar hem dan in de koelkast en zet hem een uurtje voor het serveren in de vriezer.

eet smakelijk