Afbeelding van Noodles met sesam en sojasaus

Noodles met sesam en sojasaus

Magazine imageMagazine

Een heerlijk Aziatisch gerecht, Noodles met sesam en sojasaus. Gemaakt met knoflook, gember, chilivlokken, sesamzaad en wokgroenten. Afgemaakt met roerbakmie en een vleugje sojasaus. Een gerecht om van te genieten!

20 min bereiden

hoofdgerecht

457 kcal/pp

(15)

Ingrediënten

4 personen
  • 300 g mienestjes
  • 2 tenen knoflook
  • 4 cm verse gember
  • 25 g Roomboter
  • 2 el milde olijfolie
  • 1 tl Chilivlokken
  • 2 el Sesamzaad
  • 4 el biologische sojasaus
  • 600 g Oosterse wokgroenten

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Noodles met sesam en sojasaus op tafel.

  1. Bereid de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de knoflook fijn. Schil de gember en rasp fijn. Smelt de boter met 1 el olie in een steelpan. Voeg de knoflook, gember, chilivlokken en sesamzaad toe en fruit 5 min. op laag vuur zonder te kleuren.
  3. Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de wokgroenten 4 min. Voeg de mie, gesmolten knoflookboter en sojasaus toe en roerbak 1 min. mee.
  4. Verdeel de noodles over 4 borden.
eet smakelijk