Afbeelding van Ouderwetse appelcompote

Ouderwetse appelcompote

Smulweb badgeSmulweb

Ouderwetse appelcompote, lekker zoet en zacht. Stoom de appels met wat vanillesuiker, gewone suiker, rozijnen en amandelschaafsel. Voeg citroensap en kaneel toe om het af te maken. Heerlijk in een kommetje, gekoeld en klaar om van te genieten.

15 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 g Appel, groen
  • 2 Vanillesuiker zakje
  • 2 el suiker
  • 1 tl Kaneel gemalen
  • 100 g Rozijnen
  • 100 g Amandelschaafsel
  • 3 el Citroensap

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Ouderwetse appelcompote op tafel.

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in achten. Doe ze in de stoomkorf.
  2. Voeg vanillesuiker en suiker toe en meng het met de appels. Strooi dan de rozijnen en het amandelschaafsel er overheen en stoom het geheel gedurende 15 minuten.
  3. Doe de appelcompote in een kom. Vermeng het sap dat uit de appels is gelekt met het citroensap en de kaneel en schenk het over de appelcompote.
  4. Laat de compote afkoelen tot kamertemperatuur en zet het daarna in de koelkast. Dien koud op. Note: No adjustments needed.
eet smakelijk