Paddenstoelen‑Misosoep met Wontons
Een heerlijke paddenstoelen misosoep met wontons in minder dan tien minuten. Perfect voor de koude wintermaanden, maar dan met een speciale twist.
10 min bereiden
soep
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 1 blokje Paddenstoelenbouillon
- 2 stuks Kastanjechampignons
- 1 teen knoflook
- 1 stuk rode rawit pepers
- 1 tl Sesamzaad
- 200 g prei
- 1 el Crispy chili olie
- 2 takjes koriander
- 2 el Miso
- 6 stuks gyoza
Bereiding
Paddenstoelen‑Misosoep met Wontons
10 min
soep
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paddenstoelen‑Misosoep met Wontons
- Bak knoflook, prei, peper en champignons 6 min op hoog vuur.
- Voeg de laatste minuut het sesamzaad toe.
- Meng de misosoep met het bouillonpoeder en ½ liter kokend water.
- Voeg de wontons toe en verwarm 3 min (bij bevroren wontons).
- Schenk de soep in een kom, voeg de paddenstoelenmix toe en top af met chiliolie en koriander.
Tip! Gebruik een miso naar jouw eigen smaak en voorkeur. Geen wontons in huis? Vervang ze eenvoudig door gyoza voor dezelfde snelle, lekkere bite.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 blokje Paddenstoelenbouillon
- 2 stuks Kastanjechampignons
- 1 teen knoflook
- 1 stuk rode rawit pepers
- 1 tl Sesamzaad
- 200 g prei
- 1 el Crispy chili olie
- 2 takjes koriander
- 2 el Miso
- 6 stuks gyoza
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paddenstoelen‑Misosoep met Wontons op tafel.
- Bak knoflook, prei, peper en champignons 6 min op hoog vuur.
- Voeg de laatste minuut het sesamzaad toe.
- Meng de misosoep met het bouillonpoeder en ½ liter kokend water.
- Voeg de wontons toe en verwarm 3 min (bij bevroren wontons).
- Schenk de soep in een kom, voeg de paddenstoelenmix toe en top af met chiliolie en koriander.
Tip! Gebruik een miso naar jouw eigen smaak en voorkeur. Geen wontons in huis? Vervang ze eenvoudig door gyoza voor dezelfde snelle, lekkere bite.
