Ingrediënten
2 personen
- 310 g Pangasiusfilet
- 1 Citroen
- 1 el Olijfolie
- 5 tl Peterselie gedroogd
- 2 snufjes zout
- 2 snufjes peper
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pangafilet uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Smeer de stukken aluminiumfolie heel lichtjes in met olijfolie. Leg de pangafilets op het folie en bestrooi ze met flink wat peper en zout. Knijp boven iedere pangafilet een halve citroen uit en vang de pitjes op. Strooi er nog wat peterselie over en vouw de pakketjes goed dicht.
- Leg de pakketjes in de oven en wacht tot ze gaar zijn. Dit duurt ongeveer 15 minuten. Scheur de pakketjes open op het bord en geniet van je pangafilet uit de oven.
