Afbeelding van Pangasiusfilet uit de oven

Pangasiusfilet uit de oven

Smulweb imageSmulwebDé thuischefs van Nederland

Met dit recept voor pangasiusfilet uit de oven tover je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel. Besmeer de vis met een mosterd-roomsausje en bestrooi met geraspte kaas voor een extra dimensie aan je gerecht.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(3)

Ingrediënten

2 personen
  • 310 g Pangasiusfilet
  • 125 g Crème Fraîche
  • 15 tl Mosterd
  • 1 el Dille
  • 10 g Geraspte kaas jong belegen 30+

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Pangasiusfilet uit de oven op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.Vet de ovenschaal in met olijfolie of boter en leg de pangasiusfilet erin. Meng de crème fraîche met de mosterd en breng de saus op smaak met dille en eventueel wat zout en peper. Besmeer de vis met de saus en bestrooi met de geraspte kaas.
  2. Schuif de schaal in het midden van de oven en bak vis in ongeveer 15 minuten gaar en lichtbruin.
eet smakelijk