Pasta kip pesto
Deze pasta kip pesto is een klassieker. Mals kipgehakt, groene pesto, avocado en sperziebonen. Het hoogtepunt is de kick van de chilispruitjes. De eenvoudige stappen zorgen voor een heerlijk comfortfood, snel gemaakt.
20 min bereiden
hoofdgerecht
619 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g glutenvrije pasta
- 2 el Olijfolie
- 250 g pastagehakt Nieuwe Standaard Kip
- 1 pot sperziebonen (à 680 g)
- 65 g pesto alla genovese
- 1 Avocado
- 60 g trioscheutjes (kiemgroenten)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereiding
Pasta kip pesto
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta kip pesto
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het kipgehakt in 3 min. rul.
- Schep de sperziebonen en de pesto erdoor en verwarm 5 min. zachtjes. Halveer intussen de avocado, wip de pit eruit en schil de vrucht. Snijd het avocadovlees in blokjes.
- Giet de pasta af. Meng de pasta door het kipgehakt. Schep er voorzichtig de avocado en ¾ van de scheutjes door. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de pasta op de borden en bestrooi met de rest van de scheutjes.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g glutenvrije pasta
- 2 el Olijfolie
- 250 g pastagehakt Nieuwe Standaard Kip
- 1 pot sperziebonen (à 680 g)
- 65 g pesto alla genovese
- 1 Avocado
- 60 g trioscheutjes (kiemgroenten)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta kip pesto op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het kipgehakt in 3 min. rul.
- Schep de sperziebonen en de pesto erdoor en verwarm 5 min. zachtjes. Halveer intussen de avocado, wip de pit eruit en schil de vrucht. Snijd het avocadovlees in blokjes.
- Giet de pasta af. Meng de pasta door het kipgehakt. Schep er voorzichtig de avocado en ¾ van de scheutjes door. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de pasta op de borden en bestrooi met de rest van de scheutjes.
