Ingrediënten
4 personen
- 125 g Spekblokjes
- 1.5 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Champignons
- 750 g Spinazie a la crème uit de diepvries
- 2 Uien
- 125 g Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light
- 500 g Penne
- 1 el Olijfolie
- 1 el Geraspte kaas Parmezaanse
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met boursin cuisine en spinazie op tafel.
- Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking.
- Bak de spekjes knapperig en haal ze uit het vet.
- Snipper de uien en bak deze samen met de knoflook glazig in een scheutje olijfolie. Champignons snijden (hoeveelheid zelf bepalen) en erbij doen.
- Doe de spinazie in de pan samen met de uitgebakken spekjes, totdat het ontdooid en warm is.
- Voeg de Boursin cuisine toe (zoveel als je zelf wilt) en laat het smelten.
- Doe de gekookte pasta op een bord en schep het spinazie mengsel erover. Afmaken door er wat versen parmesan overheen te raspen. Holle pasta is het lekkerst, want dan gaat de saus lekker in de pasta zitten.
- EET SMAKELIJK!