Afbeelding van Pasta met postelein en zongedroogde tomaat

Pasta met postelein en zongedroogde tomaat

Smulweb badgeSmulweb

Pasta met postelein en zongedroogde tomaat. Knapperige ham, gebakken ui en knoflook meegebakken met postelein. Gecombineerd met spaghetti, tomaatreepjes en geraspte kaas. Eenvoudig te bereiden en vol smaak!

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 400 g Spaghetti
  • 600 g Postelein
  • 140 g Zongedroogde tomaat
  • 100 g Schwarzwalder schinken
  • 1 Uien
  • 1.5 g Teen Jumbo Knoflook
  • 2 el Olijfolie
  • 50 g 30+ kaas

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasta met postelein en zongedroogde tomaat op tafel.

  1. Kook de spaghetti. Was de postelein, hak de stelen grof en snijd de tomaten in reepjes.
  2. Verhit een droge koekenpan met antiaanbaklaag en bak de ham in twee porties in ca. 5 minuten knapperig.
  3. Pel de ui en knoflook, snipper ze en verhit olie in een wok. Bak de ui en knoflook ca. 2 minuten. Voeg de postelein toe en bak deze 2 minuten mee.
  4. Giet de spaghetti af en meng er 3 el olie (uit potje tomaten), tomaatreepjes en postelein doorheen.
  5. Verwarm het gerecht door en door en breng op smaak met zout en peper. Verkruimel de ham erboven.
  6. Serveer de spaghetti met geraspte kaas.
eet smakelijk