Ingrediënten
2 personen
- 250 g Fusilli Tradizionali
- 300 g scharrelkip filet
- 90 g Groene pesto
- 250 g Champignons
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g Boursin Cuisine
- 200 g Crème fraîche light
- 1 el Olijfolie
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta pesto met kip en champignons op tafel.
- Snij de champignons in vieren. Snij de kip in blokjes. Pers de knoflook.
- Kook alvast water voor de pasta.
- Bak de kipblokjes tot ze goudbruin zijn. Bak de champignons tot ze halfbruin zijn, bak de knoflook even mee. Voeg de kip en de champignons met knoflook samen
- Zet de pasta op
- Voeg het hele bakje boursin cuisine toe aan het kipmengsel. Voeg ook het hele bakje crème fraîche toe. Laat het mengsel warm worden (hoeft niet te koken)
- Voeg drie riante theelepels pesto toe aan het mengsel en roer dit goed door.
- Giet de pasta af.
