Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Pastinaak
- 100 g Jumbo wortelen 1kg
- 250 g Aardappelen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Nootmuskaat
- 10 g Margarine pakje
- 50 ml Halfvolle melk
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pastinaak wortel en aardappel hutspot op tafel.
- Kook aardappels, pastinaak, wortels en ui samen in water met een beetje zout tot ze zacht zijn.
- Giet het kookvocht af en stamp alles met melk en boter tot hutspot.
- Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.