Peach cobbler
Warm perzikgebak, wie zegt daar nou nee tegen? Het fruit, verpakt in een smeuïg beslag, is een zalige traktatie. Serveer als dessert of gewoon als verwenmomentje.
60 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Perzik op sap
- 100 g Roomboter
- 100 g Tarwebloem
- 2 tl Backin Bakpoeder
- 200 g suiker
- 250 ml Halfvolle melk
Bereiding
Peach cobbler
60 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Peach cobbler
- Verwarm de oven op 180 graden. Schil de perziken en haal de pit eruit. Snijd de perziken in plakjes en laat deze in een pan met een heel klein beetje water op een laag vuur zacht worden. Fruit uit blik hoeft alleen maar uit te lekken.
- Smelt de boter en laat deze enigszins afkoelen.
- Vermeng de droge ingrediënten met de afgekoelde boter en roer er ook de melk door. Schenk dit beslag in een licht beboterde ovenvaste schaal.
- Leg de perzikplakjes in het beslag - het beslag zal er tijdens het bakken overheen rijzen.
- Bak het gerecht 30-40 minuten en dien het warm op.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Perzik op sap
- 100 g Roomboter
- 100 g Tarwebloem
- 2 tl Backin Bakpoeder
- 200 g suiker
- 250 ml Halfvolle melk
Zet in 5 stappen deze heerlijke Peach cobbler op tafel.
- Verwarm de oven op 180 graden. Schil de perziken en haal de pit eruit. Snijd de perziken in plakjes en laat deze in een pan met een heel klein beetje water op een laag vuur zacht worden. Fruit uit blik hoeft alleen maar uit te lekken.
- Smelt de boter en laat deze enigszins afkoelen.
- Vermeng de droge ingrediënten met de afgekoelde boter en roer er ook de melk door. Schenk dit beslag in een licht beboterde ovenvaste schaal.
- Leg de perzikplakjes in het beslag - het beslag zal er tijdens het bakken overheen rijzen.
- Bak het gerecht 30-40 minuten en dien het warm op.
