Ingrediënten
2 personen
- 0.5 Rode peper
- 1 el Peterselie vers
- 75 g Halfvolle melk
- 15 g Groene olijven
- 250 g Penne
- 100 g Philadelphia roomkaas light
- 250 g scharrelkip filet
- 1 el Olijfolie
- 5 g Rozemarijn
- 0.5 el Parmezaanse kaas snippers
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 4 stappen deze heerlijke Penne met kip olijven philadelphia op tafel.
- Leg de pasta in kokend water.
- Roerbak de kip goudbruin en gaar in een beetje olie. Voeg de rozemarijn, de Parmezaanse kaas en de zwarte peper toe.
- Maak de saus. Fruit de rode peper zachtjes, voeg daarna de peterselie, Philadelphia Naturel Light en melk toe. Roer tot de Philadelphia Naturel Light gesmolten is.
- Voeg de saus toe aan de uitgelekte pasta, olijven en kip en roer alles goed door.