Pizza met Italiaanse salade
Magazine
Een Italiaanse salade is een klassieker. Maar wat als je er een pizza van maakt? Twee vliegen in één klap! Beleg de pizza met tomaatjes en bak deze goudbruin. Serveer de pizzapunten met een heerlijke groene salade van rucola, dressing, kaas en croutons. Mama mia, wat lekker!
19 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 tapas pizza's pollo paprika (uit de koeling)
- 500 g snacktomaatjes
- 85 g rucola (1 zak)
- 2 Italiaanse groene salades (uit de koeling)
- 4 el olijfolie extra vierge
- 2 bakplaten
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pizza met Italiaanse salade op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 240 ?C. Leg de pizza’s op de bakplaten en verdeel de tomaatjes erover. Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 7-9 min. goudbruin en knapperig.
- Strooi de helft van de rucola op een schaal. Verdeel er de groene salades over. Besprenkel de salade met de dressing en bestrooi met de kaas en croutonmix.
- Snijd de pizza’s in punten en leg op een grote schaal. Bestrooi de pizza’s met de rest van de rucola en besprenkel met de olijfolie. Serveer de pizzapunten met de salade.
