Mini-pizza met Hollandse garnalen
Mini pizza met tomatensaus, mozzarella en dunne plakjes courgette. Na het bakken komen er Hollandse garnalen, peterselie en frisse citroenrasp op. Licht en feestelijk.
20 min bereiden
borrel
Ingrediënten
4 personen
- 400 g rol pizzadeeg
- 8 el pizzasaus
- 125 g mozzarella
- 1 stuk courgette
- 100 g Hollandse garnalen
- 15 g platte peterselie
- 1 stuk citroen
- 1 el olijfolie
- 1 snufje peper
- 1 snufje zout
- 1 pizzarette
- 1 rasp
Bereiding
Mini-pizza met Hollandse garnalen
20 min
borrel
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mini-pizza met Hollandse garnalen
- Verwarm de pizzarette voor. Rol het pizzadeeg uit en steek er met een glas 8 rondjes van ca. 10 cm uit.
- Snijd de courgette in dunne plakjes en scheur de mozzarella in stukjes. Besmeer de rondjes met 1 el pizzasaus en beleg met mozzarella en courgette. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
- Bak de pizza's ca. 8-10 min. in de pizzarette tot de bodem goudbruin en krokant is.
- Hak de peterselie fijn en rasp de gele schil van de citroen. Verdeel de garnalen over de pizza's en bestrooi met peterselie, citroenrasp en peper.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g rol pizzadeeg
- 8 el pizzasaus
- 125 g mozzarella
- 1 stuk courgette
- 100 g Hollandse garnalen
- 15 g platte peterselie
- 1 stuk citroen
- 1 el olijfolie
- 1 snufje peper
- 1 snufje zout
- 1 pizzarette
- 1 rasp
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini-pizza met Hollandse garnalen op tafel.
- Verwarm de pizzarette voor. Rol het pizzadeeg uit en steek er met een glas 8 rondjes van ca. 10 cm uit.
- Snijd de courgette in dunne plakjes en scheur de mozzarella in stukjes. Besmeer de rondjes met 1 el pizzasaus en beleg met mozzarella en courgette. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
- Bak de pizza's ca. 8-10 min. in de pizzarette tot de bodem goudbruin en krokant is.
- Hak de peterselie fijn en rasp de gele schil van de citroen. Verdeel de garnalen over de pizza's en bestrooi met peterselie, citroenrasp en peper.
