Afbeelding van Prei in kerrie-roomsaus

Prei in kerrie-roomsaus

Smulweb

Van dit gerecht met prei in kerrie-roomsaus, geniet je op een zomerse avond! De prei wordt geblancheerd en daarna met kerrie-roomsaus overgoten. Een lekkere aanvulling voor bij de barbecue!

10 min bereiden

bijgerecht

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 Prei
  • 50 g Olijfolie
  • 1 Uien
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 100 g Kookroom
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Nootmuskaat

Bereiding

Afbeelding van Prei in kerrie-roomsaus

Prei in kerrie-roomsaus

10 min

bijgerecht

(0)

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Prei in kerrie-roomsaus
  1. Blancheren van prei.
  2. Olijfolie en boter smelten en ui glazig bakken.
  3. Kerrie toevoegen.
  4. Voeg de room toe en kook kort in.
  5. Voeg vervolgens de prei toe.
  6. Breng op smaak met peper, nootmuskaat, en zout.

Ingrediënten

4 personen
  • 2 Prei
  • 50 g Olijfolie
  • 1 Uien
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 100 g Kookroom
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Nootmuskaat

Zet in 6 stappen deze heerlijke Prei in kerrie-roomsaus op tafel.

  1. Blancheren van prei.
  2. Olijfolie en boter smelten en ui glazig bakken.
  3. Kerrie toevoegen.
  4. Voeg de room toe en kook kort in.
  5. Voeg vervolgens de prei toe.
  6. Breng op smaak met peper, nootmuskaat, en zout.
eet smakelijk

Voedingswaarde per portie

Voor dit recept is de voedingswaarde per portie niet bekend.

Vind je dit ook lekker?