Preiquiche met kaas van Thijs
Geniet van deze heerlijke preiquiche met kaas van Thijs! Voorgebakken taartdeeg gevuld met gebakken prei gekruid met kerrie en peper en een mengsel van ricotta en eieren. Dit gerecht is perfect voor een hartig diner.
65 min bereiden
hoofdgerecht
606 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 preien (ca. 700 g)
- 1 el Olijfolie
- 1 el Kerrie
- 250 g Ricotta
- 3 eieren
- 50 g Geraspte oude kaas
- 300 g quiche- & taartdeeg (koeling)
- 1 springvorm (ø 24 cm)
Bereiding
Preiquiche met kaas van Thijs
65 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Preiquiche met kaas van Thijs
- Verwarm de oven voor tot 180 °C en vet de springvorm in. Snijd de prei in ringen en was zorgvuldig. Verhit in een koekenpan de olie en bak de prei 6 min. Breng op smaak met de kerrie en peper.
- Klop intussen de ricotta en eieren met een garde door elkaar. Meng er de kaas door.
- Bekleed de springvorm met het taartdeeg. Schep de prei door het eimengsel en schep de vulling in de vorm. Bak de quiche 45 min. in het midden van de oven.
Ingrediënten
4 personen
- 2 preien (ca. 700 g)
- 1 el Olijfolie
- 1 el Kerrie
- 250 g Ricotta
- 3 eieren
- 50 g Geraspte oude kaas
- 300 g quiche- & taartdeeg (koeling)
- 1 springvorm (ø 24 cm)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Preiquiche met kaas van Thijs op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C en vet de springvorm in. Snijd de prei in ringen en was zorgvuldig. Verhit in een koekenpan de olie en bak de prei 6 min. Breng op smaak met de kerrie en peper.
- Klop intussen de ricotta en eieren met een garde door elkaar. Meng er de kaas door.
- Bekleed de springvorm met het taartdeeg. Schep de prei door het eimengsel en schep de vulling in de vorm. Bak de quiche 45 min. in het midden van de oven.
