Afbeelding van Rauw gebakken aardappelen speciaal

Rauw gebakken aardappelen speciaal

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijk crunchy rauw gebakken aardappelen met smakelijk spek in dobbelsteentjes en geraspte kaas. Snel en makkelijk te maken. Ideaal om te combineren met een frisse salade. Perfect als bijgerecht of als hoofdmaaltijd voor de snelle keukenprins of -prinses.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 750 g Aardappelen
  • 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
  • 20 g Smeerbare margarine
  • 1 Uien
  • 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Rauw gebakken aardappelen speciaal op tafel.

  1. De aardappelen schillen en in dunne plakjes schaven of snijden. Goed droogdeppen met keukenpapier.
  2. Het spek in dobbelsteentjes snijden en uitbakken. Daarna uit de pan nemen en bewaren.
  3. De boter bij het vet smelten. Leg alle aardappelplakjes in de pan en bak ze in 15 minuten gaar en goudbruin. Schep af en toe om.
  4. Voeg de fijngehakte ui toe gedurende de laatste 5 minuten.
  5. Vlak voor het serveren de geraspte kaas en spekjes toevoegen en het geheel goed maar voorzichtig door elkaar mengen.
eet smakelijk