Ravioli met groene pesto
Deze smaakvolle ravioli met groene pesto, sjalot, knoflook, spekjes en champignons is een feestje op je bord. Voeg witte wijn en kookroom toe om het gerecht af te maken. Het smaakt lekker met (parmezaanse) kaas.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Sjalot
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 125 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 100 ml Wijn witte droge
- 250 g Champignons
- 250 g Kookroom
- 125 g Groene pesto
- 250 g Ravioli vers
- 40 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Bereiding
Ravioli met groene pesto
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ravioli met groene pesto
- Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de sjalot in dunne ringetjes en hak de knoflook fijn. Bak de spekjes uit en voeg het sjalotje en de knoflook toe.
- Snijd de champignons in plakjes en bak ze even mee. Blus af met witte wijn.
- Voeg nu kookroom toe en laat het een beetje inkoken. Roer de pesto erdoor en voeg de gekookte ravioli eraan toe.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de romige ravioli met (parmezaanse) kaas.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Sjalot
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 125 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 100 ml Wijn witte droge
- 250 g Champignons
- 250 g Kookroom
- 125 g Groene pesto
- 250 g Ravioli vers
- 40 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Zet in 6 stappen deze heerlijke Ravioli met groene pesto op tafel.
- Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de sjalot in dunne ringetjes en hak de knoflook fijn. Bak de spekjes uit en voeg het sjalotje en de knoflook toe.
- Snijd de champignons in plakjes en bak ze even mee. Blus af met witte wijn.
- Voeg nu kookroom toe en laat het een beetje inkoken. Roer de pesto erdoor en voeg de gekookte ravioli eraan toe.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de romige ravioli met (parmezaanse) kaas.
