Rijke bramensoep met vers fruit
Een heerlijke rijke bramensoep met vers fruit. Maak het helemaal af met een mooie dot slagroom, kaneelstokje en muntblaadjes. Perfect als verfrissend dessert of als lichte zomerse lunch.
15 min bereiden
dessert
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Slagroom
- 1 el suiker
- 400 ml Bramensoep
- 100 g aardbeien
- 75 g Frambozen
- 50 g Blauwe bessen
- 4 kaneelstokjes
- 2 el Verse munt
Bereiding
Rijke bramensoep met vers fruit
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijke bramensoep met vers fruit
- Klop de slagroom met de suiker stijf. Schenk de bramensoep in diepe borden. Verdeel het fruit over de borden.
- Spuit of schep een mooie dot slagroom in de soep. Garneer de borden met het fruit, een kaneelstokje en de munt.
Tip! Basisrecept bramensoep: pureer (met de staafmixer of in de blender) voor de bramensoep 300 g bramen met 25 ml water en 25 g suiker. Geef de soep een fris accent met een kneepje citroen- of limoensap.
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Slagroom
- 1 el suiker
- 400 ml Bramensoep
- 100 g aardbeien
- 75 g Frambozen
- 50 g Blauwe bessen
- 4 kaneelstokjes
- 2 el Verse munt
Zet in 2 stappen deze heerlijke Rijke bramensoep met vers fruit op tafel.
- Klop de slagroom met de suiker stijf. Schenk de bramensoep in diepe borden. Verdeel het fruit over de borden.
- Spuit of schep een mooie dot slagroom in de soep. Garneer de borden met het fruit, een kaneelstokje en de munt.
Tip! Basisrecept bramensoep: pureer (met de staafmixer of in de blender) voor de bramensoep 300 g bramen met 25 ml water en 25 g suiker. Geef de soep een fris accent met een kneepje citroen- of limoensap.
