Rijst met nasiboemboe en fris groen
Rijst met nasiboemboe en fris groen, een heerlijk gerecht met ingedikt kokosmelk, ui, tomatenpuree en bruine bonen. Geserveerd met verse bosui. Dit gerecht zet je binnen enkele minuten op tafel. Genieten maar!
15 min bereiden
hoofdgerecht
564 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 400 g toverrijst met extra vezels
- 1 l Water
- 50 g santen
- 2 Uien
- 2 el olie
- 1 bakje boemboe Nasi Goreng
- 70 g Tomatenpuree
- 375 ml Bruine bonen
- 1 bosje bosui
Bereiding
Rijst met nasiboemboe en fris groen
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijst met nasiboemboe en fris groen
- Kook de rijst in het water en de santen (ingedikt kokosmelk) gaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit ondertussen de olie in een wok of hapjespan en bak de ui 3 min. Schep de boemboe en tomatenpuree erdoor en bak nog 1 min. Schep de bruine bonen erdoor en verwarm nog 1 min.
- Schep de rijst in een wijde schaal en schep het bonenmengsel in het midden. Verdeel de bosui erover.
Tip! Lekker met komkommer. Niet vegetarisch? Serveer er kipbraadsticks bij.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g toverrijst met extra vezels
- 1 l Water
- 50 g santen
- 2 Uien
- 2 el olie
- 1 bakje boemboe Nasi Goreng
- 70 g Tomatenpuree
- 375 ml Bruine bonen
- 1 bosje bosui
Zet in 3 stappen deze heerlijke Rijst met nasiboemboe en fris groen op tafel.
- Kook de rijst in het water en de santen (ingedikt kokosmelk) gaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit ondertussen de olie in een wok of hapjespan en bak de ui 3 min. Schep de boemboe en tomatenpuree erdoor en bak nog 1 min. Schep de bruine bonen erdoor en verwarm nog 1 min.
- Schep de rijst in een wijde schaal en schep het bonenmengsel in het midden. Verdeel de bosui erover.
Tip! Lekker met komkommer. Niet vegetarisch? Serveer er kipbraadsticks bij.
