Ingrediënten
2 personen
- 500 g Rundergehakt
- 1 Prei
- 2 Uien
- 1500 g Witte kool
- 400 g Ketchup
- 1 tl Sambal oelek
- 2 el Pindakaas
- 1 el Ketjap manis
- 150 g Basmati rijst
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijst met pindakaas op tafel.
- Was de groenten en snijd ze klein.
- Bak het gehakt rul en kruid het goed. Voeg dan de uien en prei toe en roer goed door.
- Voeg de witte kool toe, schrik niet van de hoeveelheid want het zal slinken. Roer goed door en laat 2-3 uur sudderen. Hoe langer, hoe lekkerder.
- Voeg pindakaas en tomatenketchup toe wanneer je de rijst gaat koken.
- Eet smakelijk!