Ingrediënten
1 persoon
- 85 g Dessertrijst
- 425 ml Magere melk
- 40 g Gedroogde abrikozen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Rijstpudding met abrikozen op tafel.
- Doe de rijst met de melk in een pan en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je de pudding koud wilt eten, laat je het minimaal een uur afkoelen.
- Snijd de abrikozen in dunne plakjes.
- Serveer de rijstpudding in een kom en garneer met de plakjes abrikozen. Ook makkelijk mee te nemen in een afsluitbaar bakje.