Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten
Heerlijk roergebakken kip met broccoli, peultjes en cashewnoten. Kip in ketjap, samen met de groenten, lente-ui en knapperige cashewnoten. Serveer met rijst naar keuze voor een gezellige avond!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 25 g Roomboter
- 350 g Kipfilet
- 3 el Ketjap manis
- 300 g Broccoliroosjes
- 200 g Peultjes
- 3 Bosui
- 1 el Maïzena
- 2 el Cashewnoten ongezouten
- 300 g Witte rijst
- 1 snufje Zout
Bereiding
Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten
- Verhit de boter en roerbak de reepjes kip met de ketjap tot de kip bruin begint te worden.
- Voeg de broccoli en de peultjes toe en bak alles al omscheppend beetgaar in ca. 5 minuten.
- Schep de lente-ui erdoor en schenk de maizena erbij. Laat alles samen nog 1 minuut pruttelen tot de saus bindt.
- Voeg naar smaak wat zout toe.
- Garneer met de gehakte noten.
- Serveer met witte of wilde rijst.
Ingrediënten
4 personen
- 25 g Roomboter
- 350 g Kipfilet
- 3 el Ketjap manis
- 300 g Broccoliroosjes
- 200 g Peultjes
- 3 Bosui
- 1 el Maïzena
- 2 el Cashewnoten ongezouten
- 300 g Witte rijst
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Roergebakken kip met broccoli en cashewnoten op tafel.
- Verhit de boter en roerbak de reepjes kip met de ketjap tot de kip bruin begint te worden.
- Voeg de broccoli en de peultjes toe en bak alles al omscheppend beetgaar in ca. 5 minuten.
- Schep de lente-ui erdoor en schenk de maizena erbij. Laat alles samen nog 1 minuut pruttelen tot de saus bindt.
- Voeg naar smaak wat zout toe.
- Garneer met de gehakte noten.
- Serveer met witte of wilde rijst.
