Afbeelding van Roergebakken witlof met kip en kerriesaus

Roergebakken witlof met kip en kerriesaus

Smulweb badgeSmulweb

Roergebakken witlof met kip in kerriesaus. Een culinair hoogstandje met een lekkere kruidige smaak en zoete tonen van witlof. Perfect in combinatie met rijst. Klaar in slechts enkele minuten.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 300 g scharrelkip filet
  • 41.2 g Mix voor kerriesaus
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 500 g Witlof
  • 2 Uien
  • 3 el Zonnebloemolie

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Roergebakken witlof met kip en kerriesaus op tafel.

  1. Snijd het witlof in stukjes. Hak de uien.
  2. Verwarm de olie in een wok of ruime hapjespan en bak de kipfilet mooi bruin.
  3. Voeg de uien toe en smoor ze tot ze mooi glazig zijn.
  4. Voeg vervolgens het witlof toe en roerbak het geheel op hoog vuur.
  5. Maak tegelijkertijd in een andere pan de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  6. Meng tenslotte de kerriesaus door het witlofgerecht en serveer met rijst.
eet smakelijk