Afbeelding van Roerom

Roerom

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke boekweitpap, roerom, dat is genieten. Maak het in een handomdraai, voor het ontbijt bijvoorbeeld! Serveer met een lekkere zoete botersaus.

25 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Boekweitmeel
  • 1 snufje Zout
  • 1000 ml Halfvolle melk
  • 100 g Schenkstroop
  • 25 g Roomboter

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Roerom op tafel.

  1. Doe de boekweitmeel met het zout in een pan. Giet scheutje voor scheutje de melk erbij terwijl je goed roert.
  2. Breng de massa al roerend aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur doorkoken.
  3. Doe intussen de stroop met de boter in een pannetje en laat op laag vuur smelten. De saus mag niet koken.
eet smakelijk