Afbeelding van Romige braadworst stew (slowcookercrockpot)

Romige braadworst stew (slowcookercrockpot)

Smulweb badgeSmulweb

Waan je in de buitenlanden met deze heerlijke slowcooker/crockpot braadworst stew. Stoven op lage temperatuur doet wonderen. Gecombineerd met groenten, bouillon en kruiden. Afmaken doen we met een scheutje room en maizenapapje voor de structuur.

120 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

8 personen
  • 2 Winterpeen
  • 2 Bleekselderij
  • 1 Uien
  • 1 Groene paprika
  • 720 g Braadworst
  • 250 ml Kippenbouillon, bereid
  • 1.5 g Zout
  • 0.2 el Basilicum
  • 0.5 tl Peper zwart
  • 450 ml Slagroom onbereid
  • 3 el Maïzena

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige braadworst stew (slowcookercrockpot) op tafel.

  1. Snijd alles klein.
  2. Leg alle groente onderin de slowcooker/crockpot. Leg de braadworst erbovenop.
  3. Doe de kruiden door de bouillon en giet dit bij de groente en braadworst in de crockpot. Deksel erop en laat 6 uur op low pruttelen.
  4. Roer nu de room erdoor.
  5. Meng de maizena aan met water en roer door het gerecht.
  6. Doe de deksel er weer op en kook het geheel nog 30 minuten op high of totdat het is gebonden.
eet smakelijk