Romige yoghurt-bessentaart met mueslibodem
Een taart waar je van blijft eten! Een mueslibodem, gevuld met een luchtige, romige yoghurtvulling en roodfruit. De ideale combinatie van zoet en fris. Minimaal 2,5 uur in de koelkast laten staan. Gebruik de bolle kant van een lepel om de bodem aan te drukken.
170 min bereiden
dessert
259 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 pak Dr. Oetker yoghurttaart met mueslikruimelbodem
- 60 g ongezouten roomboter
- 1 emmer Jumbo yoghurt Griekse stijl 10% vet (1 kg)
- 3 el bosbessenjam
- 2 el Amandelschaafsel
- 125 g Blauwe bessen
- 1 poedersuiker om te bestrooien
- 1 springvorm (ø 24 cm)
- 1 keukenmachine of mixer
Bereiding
Romige yoghurt-bessentaart met mueslibodem
170 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige yoghurt-bessentaart met mueslibodem
- Leg het vel bakpapier uit het pakket op de bodem van de springvorm. Zet de rand erop en sluit de vorm. Smelt in een steelpan de boter. Neem de pan van het vuur en roer de muesli-kruimelbodemmix erdoor.
- Schep het mueslimengsel op de bodem van de vorm en druk met de bolle kant van een lepel stevig aan. Zet de vorm 10 min. in de koelkast.
- Klop de yoghurt met de taartmix met een mixer in 3 min. tot een luchtige massa. Voeg de jam toe en klop nog 1 min.
- Schenk het mengsel op de mueslibodem, strijk glad en zet minimaal 2,5 uur in de koelkast. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord.
- Neem de taart uit de koelkast en snijd de taart van de rand los. Verwijder de rand en zet de taart op een schaal. Bestrooi met de bessen, het amandelschaafsel en wat poedersuiker.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 1 pak Dr. Oetker yoghurttaart met mueslikruimelbodem
- 60 g ongezouten roomboter
- 1 emmer Jumbo yoghurt Griekse stijl 10% vet (1 kg)
- 3 el bosbessenjam
- 2 el Amandelschaafsel
- 125 g Blauwe bessen
- 1 poedersuiker om te bestrooien
- 1 springvorm (ø 24 cm)
- 1 keukenmachine of mixer
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige yoghurt-bessentaart met mueslibodem op tafel.
- Leg het vel bakpapier uit het pakket op de bodem van de springvorm. Zet de rand erop en sluit de vorm. Smelt in een steelpan de boter. Neem de pan van het vuur en roer de muesli-kruimelbodemmix erdoor.
- Schep het mueslimengsel op de bodem van de vorm en druk met de bolle kant van een lepel stevig aan. Zet de vorm 10 min. in de koelkast.
- Klop de yoghurt met de taartmix met een mixer in 3 min. tot een luchtige massa. Voeg de jam toe en klop nog 1 min.
- Schenk het mengsel op de mueslibodem, strijk glad en zet minimaal 2,5 uur in de koelkast. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord.
- Neem de taart uit de koelkast en snijd de taart van de rand los. Verwijder de rand en zet de taart op een schaal. Bestrooi met de bessen, het amandelschaafsel en wat poedersuiker.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
