Royale bramen-frambozensoep met zomerfruit
Een zomers gerecht om van te smullen: Royale bramen-frambozensoep met zomerfruit. De soep wordt geserveerd met slagroom, kaneelstokje en blaadje munt. Heerlijk als toetje of als verfrissend tussendoortje.
15 min bereiden
dessert
Ingrediënten
- 100 ml Slagroom
- 1 el suiker
- 400 ml bramen-frambozensoep
- 100 g aardbeien
- 75 g Frambozen
- 50 g Bramen
- 4 kaneelstokjes
- 1 takje Verse munt
Bereiding
Royale bramen-frambozensoep met zomerfruit
15 min
dessert
Bereiding
- Klop de slagroom met de suiker stijf.
- Schenk de bramen-frambozensoep in diepe borden. Verdeel het fruit over de borden.
- Spuit of schep een mooie dot slagroom in de soep. Garneer de borden met een kaneelstokje en blaadje munt.
Tip! Basisrecept frambozen-bramensoep voor 4 personen: pureer (met de staafmixer of in de blender) voor de bramen-frambozensoep 150 g frambozen, 150 g bramen, 25 g suiker, 35 ml water en 1 el citroensap. Vervang de munt door fijngehakte basilicum. Meng de basilicum door de slagroom.
Ingrediënten
- 100 ml Slagroom
- 1 el suiker
- 400 ml bramen-frambozensoep
- 100 g aardbeien
- 75 g Frambozen
- 50 g Bramen
- 4 kaneelstokjes
- 1 takje Verse munt
Zet in 3 stappen deze heerlijke Royale bramen-frambozensoep met zomerfruit op tafel.
- Klop de slagroom met de suiker stijf.
- Schenk de bramen-frambozensoep in diepe borden. Verdeel het fruit over de borden.
- Spuit of schep een mooie dot slagroom in de soep. Garneer de borden met een kaneelstokje en blaadje munt.
Tip! Basisrecept frambozen-bramensoep voor 4 personen: pureer (met de staafmixer of in de blender) voor de bramen-frambozensoep 150 g frambozen, 150 g bramen, 25 g suiker, 35 ml water en 1 el citroensap. Vervang de munt door fijngehakte basilicum. Meng de basilicum door de slagroom.
