
Ingrediënten
- 140 g Zonnatura groentespread linzen tomaat-chili (1 pot)
- 8 sneetjes brood bio desem spelt zonnepit
- 2 bollen (buffel)mozzarella (à 125 g)
- 10 zongedroogde tomaten in olie
- 50 g Roomboter
- 1 tosti-ijzer
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse tosti met mozzarella en linzenspread op tafel.
- Besmeer de sneetjes brood met de linzenspread. Verdeel de mozzarella en zongedroogde tomaten over de helft van het brood en dek af met de rest van de sneetjes brood.
- Besmeer de buitenkant van het brood dun met boter. Bak de tosti’s in het tosti-ijzer goudbruin en krokant.
- Snijd de tosti’s schuin door en leg op 4 borden.
