Ingrediënten
5 personen
- 200 g Citroenijs
- 100 g Vanille-ijs
- 500 ml Prosecco
- 30 ml wodka
- 100 ml Room Culinair
Zet in 2 stappen deze heerlijke Scroppino op tafel.
- Meng ⅔ van het citroensorbetijs en 1/3 van het vanille-ijs met een handmixer in een kom. Schenk langzaam de prosecco erbij tot de gewenste dikte.
- Voeg vervolgens een flinke scheut wodka en ongezoete room toe om een romig geheel te krijgen. Mix de scroppino stevig door en serveer in een champagneglas.