Ingrediënten
4 personen
- 500 g Skyr naturel
- 1 Citroen
- 5 el lemoncurd
- 20 g Basilicum
- 1 el organic elderflower cordial (vlierbloesemsiroop, Belvoir, fles 500 ml)
- 1 satéprikker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Skyr met lemoncurd en basilicum op tafel.
- Verdeel de skyr over 4 kommetjes. Pers de citroen uit. Roer 4 el lemoncurd los met het citroensap.
- reer met een staafmixer de basilicum met de limonadesiroop en de rest van de lemoncurd.
- Verdeel de lemoncurd en basilicumsiroop over de skyr.
- Trek er met de satéprikker patroontjes in.

