Snel recept indisch haantje
In een handomdraai Indisch haantje op tafel? Zo gefikst! Stukjes kip, paprika en champignons in een wokpan, kruidenmix van o.a. sambal badjak zorgt voor pittige smaak. Serveren met rijst. Smullen!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Rode paprika
- 2 Uien
- 250 g Champignons
- 70 g Tomatenpuree
- 250 g scharrelkip filet
- 5 el Ketjap manis
- 3 el Azijn
- 1.6 el Kristalsuiker
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 15 tl Sambal oelek
- 1 Rode peper
- 400 g Witte rijst
Bereiding
Snel recept indisch haantje
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snel recept indisch haantje
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Snijd de paprika's in kleine vierkantjes en snijd de champignons in partjes. Snijd de uien in halve ringen, hak de knoflook en de peper fijn.
- Zet een pan heet water op om de rijst te koken. Voeg de rijst toe wanneer het water kookt.
- Bak de kipfilet in een grote wokpan en zorg ervoor dat deze goed gaar is. Voeg vervolgens de champignons en de paprika toe.
- Wanneer deze goed gebakken zijn voeg je de uien toe. Wanneer de uien goudbruin van kleur zijn, voeg je de tomatenpuree, de ketjap, suiker, knoflook, sambal en rode peper toe.
- Laat deze saus goed sudderen zodat de smaken de kans krijgen om in de kip te trekken.
- Serveer de rijst met de kip en groenten saus op een bord. Enjoy!
Ingrediënten
4 personen
- 2 Rode paprika
- 2 Uien
- 250 g Champignons
- 70 g Tomatenpuree
- 250 g scharrelkip filet
- 5 el Ketjap manis
- 3 el Azijn
- 1.6 el Kristalsuiker
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 15 tl Sambal oelek
- 1 Rode peper
- 400 g Witte rijst
Zet in 6 stappen deze heerlijke Snel recept indisch haantje op tafel.
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Snijd de paprika's in kleine vierkantjes en snijd de champignons in partjes. Snijd de uien in halve ringen, hak de knoflook en de peper fijn.
- Zet een pan heet water op om de rijst te koken. Voeg de rijst toe wanneer het water kookt.
- Bak de kipfilet in een grote wokpan en zorg ervoor dat deze goed gaar is. Voeg vervolgens de champignons en de paprika toe.
- Wanneer deze goed gebakken zijn voeg je de uien toe. Wanneer de uien goudbruin van kleur zijn, voeg je de tomatenpuree, de ketjap, suiker, knoflook, sambal en rode peper toe.
- Laat deze saus goed sudderen zodat de smaken de kans krijgen om in de kip te trekken.
- Serveer de rijst met de kip en groenten saus op een bord. Enjoy!
