Snijbonen met paprika
Een kleurrijk groentegerecht van snijbonen en paprika. De bonen worden gekookt in bouillon met bonekruid, terwijl de paprika in boter of margarine zacht gesmoord wordt. Geef dit gerecht extra smaak met wat nootmuskaat en zout.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Snijbonen
- 100 ml Bouillon
- 0.1 g Bonenkruid
- 1 Rode paprika
- 10 g Smeerbare margarine
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Zout
Bereiding
Snijbonen met paprika
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snijbonen met paprika
- Haal de snijbonen aan beide zijden af en trek eventueel lange draden mee. Was de bonen en snij ze in lange dunne snippers.
- Maak de paprika schoon, verwijder zaadlijsten en pitjes. Snij de paprika in blokjes.
- Breng de bouillon met het bonekruid aan de kook. Kook hierin de snijbonen in ongeveer 20 minuten gaar.
- Verwarm de boter of margarine en smoor hierin de paprika zacht. Pers het teentje knoflook erboven uit.
- Giet de snijbonen af en schep de paprika erdoor. Maak de groente op smaak met wat nootmuskaat en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Snijbonen
- 100 ml Bouillon
- 0.1 g Bonenkruid
- 1 Rode paprika
- 10 g Smeerbare margarine
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snijbonen met paprika op tafel.
- Haal de snijbonen aan beide zijden af en trek eventueel lange draden mee. Was de bonen en snij ze in lange dunne snippers.
- Maak de paprika schoon, verwijder zaadlijsten en pitjes. Snij de paprika in blokjes.
- Breng de bouillon met het bonekruid aan de kook. Kook hierin de snijbonen in ongeveer 20 minuten gaar.
- Verwarm de boter of margarine en smoor hierin de paprika zacht. Pers het teentje knoflook erboven uit.
- Giet de snijbonen af en schep de paprika erdoor. Maak de groente op smaak met wat nootmuskaat en zout.
