Spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto
Proef de kracht van de herfst met deze spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto. De spaghetti wordt geserveerd met groenten en vegetarisch gehakt. Buon appetito!
30 min bereiden
hoofdgerecht
900 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Knolselderij
- 0.5 stuks Winterpeen
- 0.25 tl Zonnebloemolie
- 100 g Spaghetti
- 50 g De Vegetarische Slager rul gehackt
- 0.75 tl Groene pesto
Bereiding
Spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto
- Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.
- Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 x 1 cm. Snijd de wortel in plakjes.
- Kook de groenten 5-10 minuten.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin het vegetarisch gehakt.
- Giet de groenten af en voeg deze bij het vegetarisch gehakt. Bak een paar minuten mee.
- Giet de spaghetti af en roer de pesto er doorheen.
- Voeg de spaghetti toe aan de groenten en meng door elkaar.
- Serveer de pasta op een bord.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 stuks Knolselderij
- 0.5 stuks Winterpeen
- 0.25 tl Zonnebloemolie
- 100 g Spaghetti
- 50 g De Vegetarische Slager rul gehackt
- 0.75 tl Groene pesto
Zet in 9 stappen deze heerlijke Spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto op tafel.
- Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.
- Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 x 1 cm. Snijd de wortel in plakjes.
- Kook de groenten 5-10 minuten.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin het vegetarisch gehakt.
- Giet de groenten af en voeg deze bij het vegetarisch gehakt. Bak een paar minuten mee.
- Giet de spaghetti af en roer de pesto er doorheen.
- Voeg de spaghetti toe aan de groenten en meng door elkaar.
- Serveer de pasta op een bord.
