Spaghetti met vega gehaktsaus
Een vegetarische variant van de klassieke spaghetti bolognese. Een smaakvolle saus van groenten en vega kruimgehakt afgemaakt met spaghetti. Perfect als snel en makkelijk avondmaal.
25 min bereiden
hoofdgerecht
504 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Tomaten gezeefd passata
- 1 groentebouillonblokje
- 450 g macaroni- & spaghetti groente
- 400 g 100% plantaardig kruimgehakt
- 300 g volkoren spaghetti
Bereiding
Spaghetti met vega gehaktsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti met vega gehaktsaus
- Breng de gezeefde tomaten met het bouillonblokje in een hapjespan aan de kook. Voeg de groenten en het kruimgehakt toe en laat 10-12 min. op laag vuur koken.
- Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Giet de spaghetti af en verdeel over 4 (diepe) borden. Verdeel er de saus over.
Tip! Strooi er wat Parmigiano Reggiano flakes over
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Tomaten gezeefd passata
- 1 groentebouillonblokje
- 450 g macaroni- & spaghetti groente
- 400 g 100% plantaardig kruimgehakt
- 300 g volkoren spaghetti
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spaghetti met vega gehaktsaus op tafel.
- Breng de gezeefde tomaten met het bouillonblokje in een hapjespan aan de kook. Voeg de groenten en het kruimgehakt toe en laat 10-12 min. op laag vuur koken.
- Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Giet de spaghetti af en verdeel over 4 (diepe) borden. Verdeel er de saus over.
Tip! Strooi er wat Parmigiano Reggiano flakes over
