Ingrediënten
4 personen
- 350 g Jumbo Spitskool 2-3 Personen
- 100 g Spekreepjes
- 2 el Jumbo groentesaus
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Spitskool met groentensaus op tafel.
- Kook de spitskool in ruim water gedurende 10 minuten.
- Bak intussen de spekreepjes uit en houd ze apart.
- Als de kool gaar is, laat je het in een vergiet uitlekken en vang het kookvocht op.
- Voeg 2-3 eetlepels groentesaus toe aan circa 100 ml kookvocht.
- Giet de saus bij de kool en kook het nog eens 2 minuten.
- Voeg de uitgebakken spekreepjes toe en maak het geheel op smaak met zout en peper.