Afbeelding van Supersnel sorbetijs

Supersnel sorbetijs

Magazine imageMagazine

Deze supersnelle sorbetijs is de perfecte traktatie voor een warme zomerse dag. Gebruik (over)rijpe bananen en bevroren frambozen, samen met ahornsiroop om het iets zoeter te maken. Top het af met blauwe bessen en geniet meteen - invriezen kan, maar kan wel leiden tot ijskristallen.

2 min bereiden

dessert

114 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 rijpe bananen
  • 250 g frambozen (zak à 750 g, diepvries)
  • 2 el Ahornsiroop
  • 125 g Blauwe bessen
  • 1 keukenmachine

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Supersnel sorbetijs op tafel.

  1. Pel de bananen en breek ze in stukken. Hoe rijper je bananen, des te zoeter en romiger het ijs zal worden. Een prima manier dus om je (over)rijpe bananen te gebruiken.
  2. Doe de bananen en de bevroren frambozen in de kom van de keukenmachine en schenk er de ahornsiroop over.
  3. Maal het fruit in ca. 30 sec. tot een dikke massa. Het ijs moet de consistentie van softijs hebben: zacht en fluwelig.
  4. Schep het ijs in schaaltjes en garneer met blauwe bessen. Serveer direct. Invriezen kan wel, maar dan zullen er ijskristallen ontstaan in het ijs.
eet smakelijk