Afbeelding van Tiramisu in 'n kopje

Tiramisu in 'n kopje

Magazine imageMagazine

In een handomdraai een overheerlijke tiramisu in 'n kopje! Laagjes zachte mascarponecrème, lange vingers, koffie en Amaretto in een kopje. Bestrooi met cacaopoeder en je hebt een heerlijk dessert!

25 min bereiden

dessert

277 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Mascarpone
  • 125 ml Slagroom
  • 2 el suiker
  • 75 ml sterke koffie
  • 3 el Koffielikeur
  • 16 lange vingers
  • 1 el Cacaopoeder
  • 1 mixer

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Tiramisu in 'n kopje op tafel.

  1. Klop met de mixer de mascarpone met de slagroom en de suiker tot een lobbige crème.
  2. Meng de koffie met de likeur. Breek de helft van de lange vingers in stukken. Doop ze in de koffie en verdeel de koekjes over de bodem van acht espresso- of kleine koffiekopjes. Schep er de mascarponecrème op.
  3. Serveer de tiramisu meteen of bewaar ‘m in de koelkast.
  4. Steek voor het serveren in elk kopje een lange vinger. Bestrooi de tiramisu met een beetje cacaopoeder.

Tip! Doop de lange vingers in de koffie, leg ze in de kopjes en schep er een beetje frambozenjam op. Bestrooi de tiramisu met geraspte witte chocolade.

eet smakelijk