Ingrediënten
4 personen
- 500 g Tortellini al gusto carne
- 3 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el Olijfolie
- 500 g Half-om-half gehakt
- 500 g Tomaten gezeefd
- 4 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 150 g Geraspte kaas jong belegen
Zet in 7 stappen deze heerlijke Tortellini bolognese op tafel.
- Kook Tortellini volgens de gebruiksaanwijzing.
- Pel uien en knoflook en snipper ze. Bak 3 min. in olie in een braadpan.
- Schept het gehakt erdoor en bak het rul.
- Roer er gezeefde tomaten en kruiden doorheen en laat het zonder deksel 10 minuten op laag vuur sudderen.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Verdeel Tortellini over vier borden en schep de saus eroverheen.
- Bestrooi met kaas.