Jumbo
- 1 groentebouillontablet
- 300 g zoete aardappel
- 60 g crème fraîche
- 150 g wortel
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 3 tenen knoflook
- 250 g champignons
- 2 el olijfolie
- 1 tl tijm
- 1 tl rozemarijn
- 65 g zongedroogde tomaten
- 75 g vriesverse doperwten
- 150 g spinazie
- 150 g feta
- 350 g vega kruimig gehakt
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 1 eidooier
- 1 braadslede (± 22,5 cm bij 8 cm)
- 1 staafmixer
- 1 uitsteekvormpjes (ster)
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Veggie Wellington op tafel.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
