Afbeelding van Volkoren spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto

Volkoren spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto

Foodcoach badgeFoodcoach

Volkoren spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto. Gekookt in combinatie met sappige worst, gestoofde groenten en niet te vergeten heerlijke pesto. Het gerecht is zo vol van smaak dat je er vanzelf van gaat smullen!

30 min bereiden

hoofdgerecht

38 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 0.8 stuks Knolselderij
  • 0.2 stuks Winterpeen
  • 0.75 tl Zonnebloemolie
  • 75 g (volkoren)spaghetti
  • 1 stuks Rundersaucijs
  • 1.25 tl Groene pesto

Bereiding

Zet in 10 stappen deze heerlijke Volkoren spaghetti met geroosterde knolselderij en pesto op tafel.

  1. Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.
  2. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 x 1 cm. Snijd de wortel in plakjes.
  3. Kook de groenten 5-10 minuten.
  4. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  5. Verwijder het vel van de saucijs.
  6. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin de saucijs rul.
  7. Giet de groenten af en voeg deze bij het vlees. Bak een paar minuten mee.
  8. Giet de spaghetti af en roer de pesto er doorheen.
  9. Voeg de spaghetti toe aan de groenten en meng door elkaar.
  10. Serveer de pasta op een bord.
eet smakelijk