Ingrediënten
4 personen
- 200 g komkommer
- 2 Tomaten
- 20 g Veldsla
- 8 sneetjes Goudeerlijk stevig volkoren pompoenbrood
- 200 g Cottage cheese
Zet in 3 stappen deze heerlijke Volkorensandwich cottage cheese & groente op tafel.
- Snijd de komkommer en tomaten in plakjes.
- Verdeel de veldsla over 4 sneetjes brood. Bedek met een laagje cottage cheese en bestrooi met verse peper. Verdeel er de plakjes komkommer en tomaat over en leg er de resterende 4 sneetje brood op.
- Snijd de sandwiches schuin door en serveer direct.

