Afbeelding van Warme ananas van de grill met honingmascarpone

Warme ananas van de grill met honingmascarpone

Magazine imageMagazine

Geniet van een heerlijk dessert van gegrilde ananas met zoete honingmascarpone. De combinatie van fris en zoet is perfect om af te sluiten. Gegarneerd met verse basilicum maakt de smaak compleet!

20 min bereiden

dessert

363 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Mascarpone
  • 20 ml Citroensap
  • 60 ml vloeibare honing
  • 500 g verse ananas
  • 4 takjes Basilicum
  • 1 grillpan
  • 1 spuitzak met gladde ronde spuitmond

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Warme ananas van de grill met honingmascarpone op tafel.

  1. Roer de mascarpone los. Meng het citroensap en de honing erdoor. Schep de mascarpone in de spuitzak.
  2. Verhit de grillpan. Gril de ananas aan beide kanten, tot er mooie roosterstrepen ontstaan.
  3. Verdeel de ananas over de borden. Spuit een bol honingmascarpone erbij. Sprenkel een beetje extra honing over de ananas. Garneer met de takjes basilicum.

Tip! Bestrooi voor een extra krokante bite de borden met geroosterd amandelschaafsel, hazelnoten of pijnboompitten.

eet smakelijk