Afbeelding van Wentelteefjes van speltbrood met blauwe bessen

Wentelteefjes van speltbrood met blauwe bessen

Magazine imageMagazine

Maak het ontbijt extra lekker met dit recept voor wentelteefjes van speltbrood met blauwe bessen. Geweekt in een eimengsel en gebakken tot ze goudbruin zijn. Serveer met extra bessen en warme siroop voor de finishing touch.

10 min bereiden

dessert

157 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 ei
  • 30 ml Halfvolle melk
  • 4 sneetjes speltbrood
  • 1 el milde olijfolie
  • 125 g Blauwe bessen

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Wentelteefjes van speltbrood met blauwe bessen op tafel.

  1. Klop het ei in een diep bord los met de melk. Week de boterhammen hier aan beide kanten in.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de boterhammen ca. 2 min. aan elke kant.
  3. Verdeel over 4 bordjes en bestrooi met de blauwe bessen.

Tip! Lekker met kaneel en ahornsiroop

eet smakelijk